ベルギーのリエージュは、ドイツから日帰りで行けるのに、観光・グルメ・絶景が全部揃っている街だ。友達と訪れたのだけど、ワッフルもブエレン山も期待以上で、「もっと早く来ればよかった」と二人で言い合った。
ドイツ在住ならFlixバスや電車で気軽にアクセスできて、日帰り旅行にも最適。この記事では実体験をもとに、リエージュ観光で絶対外せないスポットとグルメを紹介します。
1.ドイツからベルギー・リエージュへのアクセス方法と所要時間

Flixバスで行く格安アクセスルート【片道€15〜】
ドイツの主要都市からFlixバスを利用すれば、片道15ユーロ程度でリエージュまでアクセスできます。ケルンからは約2時間、デュッセルドルフからは約2.5時間、フランクフルトからは約3.5時間の道のりです。
予約は公式サイトやアプリから簡単にでき、早めに予約すればさらにお得な料金で購入できることもあります。
鉄道で快適に移動する方法【片道€30〜40】
電車での移動も便利で、ケルン中央駅からベルギー国鉄(NMBS/SNCB)を利用すれば、乗り換え1回でリエージュ駅に到着します。所要時間は約2時間、料金は片道30〜40ユーロ程度です。快適さを優先するなら電車、コスパを優先するならFlixバスがおすすめです。
2.リエージュ名物の絶品ワッフルは必食のベルギーグルメ

友達と二人で「まずワッフルを食べよう」と決めていた。お店の前に着いたら結構な行列で、地元の人も並んでいた。待っている間から焼けるいい匂いがしていて、テンションが上がった。
実際に食べてみたら、想像以上のもちもち感。外はカリッとしているのに中はしっとりしていて、パールシュガーの甘みが絶妙だった。
友達も「これはまた食べたい」と言っていたし、私も帰り際にもう1個買った。また食べたいなぁ。

また、食べたいなぁ。
もちもち食感が病みつき!リエージュワッフルの特徴
リエージュワッフルの最大の特徴は、生地に練り込まれたパールシュガー(粗目の砂糖)です。焼き上げるとこのシュガーがカリカリに焦げ目がついて、外はカリッと中はしっとりもちもちという絶妙な食感が生まれます。
ブリュッセルワッフルとの違い:
ブリュッセルワッフルは四角くて軽い食感で、生クリームやフルーツをトッピングして食べるのが一般的です。一方、リエージュワッフルは丸い形で、生地自体に甘みがあるためそのまま食べるのが主流。
リエージュの方がずっしりとした満足感があります。
地元民も並ぶ人気ワッフル専門店の場所【Google Map付き】


焼きたてを注文してから目の前で作ってくれるので、できたての美味しさを味わえます。
お店の情報:
📍 場所:Google Mapで見る
💰 価格:1個 €2.5〜€3.5程度
⏰ おすすめ時間:午前中は比較的空いています
3.374段の絶景階段「ブエレン山」で見るリエージュの街並み


「374段くらい余裕でしょ」と思っていたのは最初だけだった。友達と二人で登り始めたのだけど、階段の半分を過ぎたあたりで二人とも無言になった。
足が重くて、息も上がって、「なんでここに来たんだっけ」と思い始めた頃に頂上についた。正直、めっちゃ疲れた。もう登りたくない、と思った。でも頂上からの景色を見た瞬間、それが全部吹き飛んだ。


軍事要塞として使われた歴史的背景を知る
ブエレン山(Montagne de Bueren)は、かつて軍事的な目的で使用されていた歴史的な場所です。15世紀のブルゴーニュ戦争時代に、兵士たちが丘の上の要塞へ迅速に移動するために建設されました。
現在では観光名所として有名ですが、住宅街でもあるため「静かに!」という注意書きが掲示されています。地域住民への配慮を忘れずに訪問しましょう。
頂上から一望できる絶景


頂上からは旧市街と新しい街が混ざり合った美しいパノラマが広がっていた。疲れ果てた状態で見るからこそ、余計に感動する気がした。友達と二人でしばらく無言で景色を眺めていた。
登るのはしんどいけど、景色は本当に見る価値がある。ただ、足腰に自信がない人は覚悟して行ってほしい。
ブエレン山の攻略情報:
⏱ 所要時間:登り15〜20分、下り10〜15分
🌅 おすすめ時間:夕方のサンセット時が特に美しい
👟 服装:歩きやすいスニーカー必須
💧 持ち物:水分補給用の飲み物を忘れずに



374段の階段も是非!
4.美食の街リエージュで堪能するベルギー郷土料理


ブエレン山を登り切った後、友達と「とにかく座りたい」とレストランに駆け込んだ。注文したパスタがとても美味しくて、疲れた体に染みた。店員さんも優しくて、ゆっくり休めた。
リエージュには郷土料理も色々あるので、次回は挑戦してみたい。
リエージュでしか食べられない4つの伝統料理
今回は食べられなかったけれど、次回必ず試したいリエージュの郷土料理はこちら。
- ブークレット(Boulets):甘酸っぱいソースで味付けされた大きな肉団子。リエージュの代表的な郷土料理で、ボリューム満点です。
- シロップ・ド・リエージュ(Sirop de Liège):リンゴや洋ナシを煮詰めた濃厚な甘酸っぱいペースト。パンやチーズに塗って食べると絶品らしい。
- リエージュ風サラダ(Salade Liégeoise):じゃがいも、インゲン豆、ベーコンが入った温かいサラダ。ボリューム満点で食べ応えがあるとのこと。
- リエージュワッフル:これだけは食べた。絶対に食べてほしい。
レストランの予算感と予約のコツ
💰 食事の予算目安:
・ランチ:€10〜€20(ドリンク込み)
・ディナー:€25〜€40(コース料理の場合)
・カフェ・軽食:€5〜€10
📝 予約について:
人気店は週末や休日に混雑するため、事前予約がおすすめです。平日のランチタイムは比較的空いているので、予約なしでも入れることが多いです。
5.世界的に有名なベルギーチョコレートをリエージュで買う


ベルギーに来たらチョコレートは絶対に買って帰る。毎回食べるたびに「なんでこんなに美味しいんだろう」と思う。友達も帰りにスーパーで大量に買い込んでいた。
19世紀から続くベルギーチョコの伝統とプラリネ発明の歴史
ベルギーは19世紀からチョコレート製造を始め、1912年にジャン・ノイハウス2世が「プラリネ」を発明して以来、世界的な評価を確立してきました。職人が一粒ずつ丁寧に作り上げるプラリネは、食べる宝石という表現がぴったりです。
スーパーで買える高品質ベルギーチョコのブランド
専門店も素敵だけど、スーパーで買えるCôte d’Or(コート・ドール)やLeonidas(レオニダス)も十分美味しい。値段も手頃で、お土産にも最適です。現地スーパーの方がドイツで買うより断然安いので、帰り際にまとめ買いするのがおすすめ。
🎁 お土産のポイント:
・スーパーのチョコ:€5〜€15程度
・専門店のプラリネ:€20〜€50程度
・賞味期限をチェックして、日本への持ち帰りに余裕を持たせましょう
・夏場は溶ける可能性があるので保冷対策を
6.効率よく回れるリエージュ日帰り観光モデルコース


午前中:ブエレン山制覇&街歩き【9:00-12:00】
体力がある午前中にブエレン山に挑戦するのが絶対おすすめ。午後に回すと疲れて登る気力がなくなる可能性大です(経験談)。登り切った後の街歩きは足がガクガクしているけど、達成感があって気分がいい。
ランチタイム:レストランでゆっくり回復【12:00-14:00】
ブエレン山の後はとにかく座りたくなる。地元のレストランでゆっくりランチをとりながら体力を回復しよう。運動した後のご飯は格別です。
午後:ワッフル食べ歩き&ショッピング【14:00-17:00】
午後はワッフルの食べ歩きとチョコレートのお土産タイム。旧市街を散策しながらのんびり過ごすのが最高。帰り際のスーパーでチョコをまとめ買いするのも忘れずに。
夕方:ドイツへ帰る余裕のスケジュール【17:00-】
17時頃の電車やFlixバスを予約しておけば、余裕を持ってドイツへ帰ることができます。日帰りでも十分に満喫できるのがリエージュの魅力です。
7.リエージュ観光で知っておくべき実用情報


1日の観光予算はいくら?【交通費・食事込み】
- 交通費(往復):€30〜€80(Flixバスか電車か)
- 食事代:€30〜€50(ランチ+ワッフル+カフェ)
- お土産代:€20〜€50(チョコレート中心)
- その他:€10〜€20(入場料・ドリンクなど)
- 合計:€90〜€200程度(約14,000〜31,000円)
ベストシーズンと避けるべき時期
🌸 春(4〜6月):気候が穏やかで観光に最適。
🍂 秋(9〜10月):紅葉が美しく、観光客も夏より少なめ。
☀️ 夏(7〜8月):混雑しますが、イベントも豊富。
❄️ 冬(12〜2月):クリスマスマーケットが魅力的ですが、寒さ対策が必須。
言語事情と簡単なフランス語フレーズ
リエージュではフランス語が主に話されていますが、観光地では英語も通じます。
🗣 覚えておくと便利なフランス語:
・Bonjour(ボンジュール)= こんにちは
・Merci(メルシー)= ありがとう
・S’il vous plaît(シルヴプレ)= お願いします
・L’addition, s’il vous plaît(ラディション、シルヴプレ)= お会計お願いします
8.リエージュと合わせて回りたいベルギー近郊スポット


世界遺産ブルージュへ足を伸ばす日帰りプラン
リエージュから電車で約2時間のブルージュは「水の都」として知られる世界遺産の街です。中世の面影が残る美しい街並みを散策でき、運河クルーズや鐘楼からの眺めは必見です。
ブリュッセルのグラン・プラスでヨーロッパの首都を体験
ヨーロッパのEU本部があるブリュッセルまでは電車で約1時間。「世界一美しい広場」と称されるグラン・プラスや、小便小僧、アトミウムなど定番の観光スポットを巡れます。
ベルギー3都市を巡る1泊2日おすすめルート
1日目:午前にリエージュ観光(ブエレン山、ワッフル)→午後にブリュッセル移動(グラン・プラス、小便小僧)→ブリュッセルに宿泊
2日目:午前にブルージュ移動(運河クルーズ、鐘楼)→午後にドイツへ帰国
9.ドイツ在住者こそ気軽に行けるベルギー・リエージュ観光のまとめ


友達と日帰りで行ったリエージュは、コンパクトな街なのに満足度がとても高かった。ワッフルは間違いなく美味しいし、ブエレン山はしんどいけど登る価値がある。チョコレートは買いすぎに注意。
ドイツからのアクセスが良くて、言葉の壁も少なく、コスパも悪くない。週末の小旅行先としてこれ以上ない選択肢だと思う。次回はリエージュ風サラダとブークレットにも挑戦したい。



兎に角ワッフルは食べてみてね!



374段の階段も是非!(足腰に自信があれば)


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